የስጋ ምግብ / Fleischgerichte

09. ዶሮወጥ / Doro Wot
Geröstete Hähnchenschenkel in einer würzigen Sauce mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen und gekochtem Ei
12,90 €

 
10. በግወጥ/ Beg Wot
Geröstete Lammfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce und verschiedenen afrikanischen Gewürzen   
14,80 €

11. የበሬወጥ/ Bere Wot
Geröstete Rindfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce und verschiedenen afrikanischen Gewürzen (scharf oder mittelscharf)
13,20 €

12. ቦዘና ሽሮ/Bozena shero
Geröstete Rindfleischwürfel mit Shero(Soße aus Kichererbsenmehl)  mit Zwiebel, Butter und verschiedenen afrikanischen Gewürzen
13,90 €

13. የስጋበያይነቱ/Beyaynetu ( Probierteller )
Geröstete Hähnchenschenkel, Rindfleischwürfel & Linsen in pikant-scharfer Sauce Grünkohle und Alicha
14,90 €

14. ክትፎ/Kitfo
Kleingehacktes Rindfleisch (Tartar) mit würzigem scharfem Mitmita, zerlassener Butter und Schafskäse gerührt und leicht gebraten oder ungebraten
14,90 €

* Zu allen Speisen wird Injera ( Fladenbrot ) serviert