Menü Nr.

Fleischgerichte

Preise

01

ዶሮ ወጥ / Doro Wot

Geröstete Hähnchenschenkel in einer würzigen Sauce mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen und gekochtem Ei

10.20€

02

በግ ወጥ / Beg Wot

Geröstete Lammfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce und verschiedenen afrikanischen Gewürzen

10.20€

03

የበሬ ወጥ / Bere Wot

9.70€

04

ፍርፍር /Firfir

9.30€

05

የስጋ በያይነቱ /Beyaynetu ( Probierteller )

11.70€

06

ክትፎ /Kitfo

Kleingehacktes Rindfleisch (Tartar) mit würzigem scharfem Mitmita, zerlassener Butter und Schafskäse gerührt und leicht gebraten oder ungebraten

10.90€

07

በግ ጥብስ /Beg Tibs

Lammfleischwürfel mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen in einer Pfanne gebraten (scharf, mittelscharf oder mild)

10.90€

08

በሬ ጥብስ /Bere Tibs

Rindfleisch in Streifen geschnitten mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen in der Pfanne gebraten (scharf, mittelscharf oder mild)

9.80€

የቤቱ ስፒሻል /Spezialitäten des Hauses

10

Tibs im Grilltopf

Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika, Tomaten und afrikanischen Gewürzen zubereitet und im afrikanischen Grilltopf serviert (scharf, mittelscharf oder mild)

12.50€

11

Strauß Tibs im Afrikanischen Grilltopf

Straußenfleisch in Streifen geschnitten mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen in der Pfanne gebraten (scharf oder mittelscharf)

15.90€

12

Springbock Tibs im Afrikanischen Grilltopf

Springbockfleisch in Streifen geschnitten mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen in der Pfanne gebraten (scharf oder mittelscharf)

15.90€

የዖም ምግብ/Vegetarische Gerichte

13

አልጫ /Alicha

8.20€

14

15

ምስር ወጥ /Messir Wot

Linsen mit verschiedenen Gewürzen zubereitet

7.30€

16

የዖም በያይነቱ / Vegetarischer Probierteller

Alicha (Nr.13), Messir Wot (Nr. 15), Aubergine und Zucchini in Tomatensauce (Nr. 17) und Grünkohl, auf einem Teller serviert

10.50€

የሩዝ እና የኩስኩስ ምግብ / Reis und Couscous Gerichte

Alle Saucen serviert mit Reis oder Couscous

17

በአትክልት /Gemüse

Auberginen, Zucchini, Karotten in Tomatensauce gewürzt mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen (Garam Masala) und Salatbeilage

9.00€

18

በዶሮ /Doro

Hähnchenfleisch in Streifen geschnitten in Sauce zubereitet und mit Gemüse (Nr. 17) (scharf oder mild)

9.70€

19

በበግ /Beg

Lammfleisch in Sauce zubereitet und mit Gemüse (Nr. 17) (scharf oder mild)

10.20€

20

በበሬ /Bere

Geschnittenes Rindfleisch in scharfer Sauce zubereitet und mit Gemüse (Nr. 17) (scharf oder mild)

9.70€

Steaks

21

Roastbeef

Rindersteak mit Salatbeilage und brauner Sauce (Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey)

12.00€

22

Bafanasteak

Straußensteak mit Salatbeilage und brauner Sauce (Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey)

15.80€

23

Buschmannsteak

Antilopensteak serviert mit Salatbeilage und brauner Sauce (Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey)

15.80€

Yam und Kochbananen Gerichte

24

Gekochtes Yam mit Gemüse-Fleischragout oder nur mit Gemüsesauce (vegetarisch) serviert

9.50€ /   9.00€ (Vegetarisch)

25

Frittierte Kochbananen mit Gemüse-Fleischragout oder nur mit Gemüsesauce (vegetarisch) serviert

9.50€ /   9.00€ (Vegetarisch)